Café verde: cápsulas são aliadas na busca pelo emagrecimento
Produto estimula queima de gordura e acelera metabolismo

Por Jacyara Pianes

No filão das alternativas que ajudam a emagrecer, o café verde vem se destacando no mercado. As cápsulas feitas do grão, ainda verde, estão realmente fazendo sucesso quando o assunto é obter resultados. Segundo a nutricionista Paula Castilho, do Sabor Integral Consultoria em Nutrição, o ácido clorogênico, a cafeína e os polifenóis são as substâncias encontradas em grande quantidade no grão (ainda mais que na sua versão torrada) que favorecem a queima de gordura e a aceleração do metabolismo. 

                                           
 

“O ácido clorogênico diminui a absorção de glicose no intestino e, consequentemente, diminui as taxas de glicose na corrente sanguínea. A glicose é a principal fonte de energia para nossas células. Desta forma, o organismo busca outras fontes de energia, como a gordura estocada na forma de tecido adiposo, favorecendo, assim, o emagrecimento”, explica a nutricionista da Academia Contours Antonieta Cavalli. Ela completa: “A cafeína também presente no café verde é um estimulante do sistema nervoso e um potente termogênico, aumentando o metabolismo corporal”.   

No entanto, embora tomar as cápsulas de café verde seja eficaz, requer cuidados. “Para consumir a nova promessa emagrecedora é preciso estar saudável. O produto segue uma série de recomendações contra o uso do café verde em pessoas ansiosas, nervosas, hipertensas, que possuam hipertireoidismo, ou seja, magras, além de ser contra indicado em crianças, idosos e gestantes”, diz Paula. Outros casos ainda devem ser observados, como os de pessoas com depressão, gastrite crônica ou úlcera duodenal e problemas estomacais. “Em pacientes com doenças neurológicas, o acompanhamento deve ser feito por um psicólogo”, recomenda. 

Outra preocupação deve ser a dosagem. “Dependendo do caso, o café verde pode ser ministrado entre duas e três vezes ao dia, com 30 minutos de antecedência às refeições: café da manhã, almoço e lanche da tarde”, diz a nutricionista do Sabor Integral.  “Não deve ser consumido à noite, por inibir o sono e manter o estado de alerta”, reforça Antonieta.

E para começar a buscar seus resultados, não se iluda: o suplemento faz efeito, sim, mas se for complementar a uma reeducação de hábitos - que inclui dieta saudável e exercícios. As cápsulas podem ser encontradas em lojas especializadas e não há necessidade de prescrição médica ou de nutricionista, a não ser em casos de produtos manipulados. “Porém é interessante o acompanhamento de um profissional”, sugere Antonieta. 

Fonte: GNT

 Um dos Suplementos Alimentares que já possui o Café Verde na sua composição é o F-Destroyer 200g da Integralmédica, capaz de fornecer suporte a máxima definição muscular, mais disposição para seu dia além de maior resistência para seus treinos, acelerando seu metabolismo e promovendo a queima de gordura corporal. Confira!:

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Receita Bolo Protéico de Chocolate com Morango

Olá pessoal,

Hoje vamos compartilhar com vocês uma versão saudável e protéica do Bolo de Chocolate com Morango. Com algumas substituições na receita original você pode comer o bolo sem sair da dieta e adicionando nutrientes importantes na sua alimentação diária.

INGREDIENTES PARA O BOLO

• 6 claras em neve,
• 1 xícara de Aveia em flocos,
• 1/3 xícara de óleo de coco,
• 1 colher de sopa fermento pó,
• 90g de proteína whey sabor chocolate,
• 40g de nozes picadas,
• 150g de morangos picados.

INGREDIENTES PARA A COBERTURA E RECHEIO

• 1 colher de sopa de aveia em flocos finos,
• 2 colheres de cacau em pó,
• 2 colheres de sopa de adoçante,
• 1/2 xícara (chá) de leite de soja,
• 4 claras em neve,
• 150g de morangos fatiados.

MODO DE PREPARO PARA A MASSA

• Misturar todos os ingredientes em uma tigela.  Misture bem até formar uma massa leve. Unte uma forma com o óleo de coco e coloque a massa. Leve ao forno pré aquecido (180°C) por 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. 
• Depois de frio, com cuidado, corte o bolo de ponta a ponta, para que se transforme em duas camadas (Utilize uma faca serrilhada grande ou um pedaço de linha fina).

MODO DE PREPARO PARA O RECHEIO

• Bata as claras em neve. Reserve.
• Em uma panela coloque a aveia em flocos finos, o adoçante, o cacau e o leite de soja. Mexa em fogo brando até que engrosse. 
• Após levantar fervura, desligue o fogo e acrescente as claras de ovos misturando delicadamente até ficar homogêneo.
• Espere esfriar um pouco, divida a mistura em duas tigelas. Em uma tigela acrescente os pedaços de morango e coloque generosamente um uma camada do bolo. O restante da mistura, use para a cobertura do bolo e adicione os pedaços de morangos para decorar.

Espero que tenham gostado! Bom Apetite!

Até mais e bom Treino!

Outras Receitas de Bolo Protéico:

Bolo Protéico integral de Banana

INGREDIENTES PARA O BOLO

• 5 bananas grandes amassadas
• 1 ovo inteiro (opcional) + 3 claras;
• 1 xic. Aveia em flocos grossos;
• 1/3 xic. de óleo de coco;
• 1colh. Sopa fermento pó;
• 90g de whey protein isolate chocolate;
• Usar mix de nuts (castanhas, nozes, etc) da sua preferência;
• Canela à gosto.

MODO DE PREPARO

Misturar todos os ingredientes numa tigela e mexer bem até formar uma massa leve. Colocar a massa numa forma redonda, já untada (de preferência com óleo de coco) no forno pré aquecido por 20min. Bom apetite!

Caso não tenha muito tempo para fazer um desses deliciosos Bolos, mas gostaria de saborear um delicioso Bolo de Chocolate sem sair da dieta, então você já pode: Cup Cake Protein da Solaris, Bolo protéico nutritivo, prático e rápido de fazer. Confira!

Suco Termogênico para queimar gordura localizada

Propriedades nutricionais do melão forma a combinação perfeita com o gengibre para queimar gordura localizada e turbinar sua dieta.

Ingredientes:

2 fatias de melão.

sumo de 1/2 limão

4 rodelas de gengibre.

2 colheres de sopa de uva passa.

2 colheres de sopa de semente de melão.

1/2 meio copo de água gelada.

Como preparar o suco:

Basta adicionar os ingredientes no liquidificador e bater por 2 minutos. Seu suco está pronto! Se quiser, adicione gelo.

Outras Opções de Sucos Termogênicos

Suco Termogênico de Limão com Gengibre:

Ingredientes:

-½ limão

-300 ml de água

-1 colher (sopa) de gengibre em pedaços ou ralado

-Gelo a gosto

-Folhas de hortelã

-1 colher de mel

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador. Se desejar coe e sirva em seguida.

Suco Termogênico de Limão, Abacaxi, Hortelã, Pimenta do Reino, Gengibre, Stevia, Coco e Canela:

Ingredientes:

Suco de meio limão siciliano

1 fatia de abacaxi

Hortelã

1 pitada de pimenta do reino

Gengibre

Stevia

1 colher de sopa de coco ralado

Canela a gosto

Água de coco

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou na centrifuga.

Benefícios:

- O abacaxi possui propriedades diuréticas, assim como o hortelã, que é um tônico digestivo. O poder termogênico do suco está na pimenta, no gengibre e na canela, que aceleraram o metabolismo e, por isso, são coadjuvantes na queima gorduras.

- O coco entra como um fornecedor de triglicerídeos de cadeia media, que, mediante dieta e atividade física, também auxilia a lipólise.

Quando tomar? 

Esse suco é indicado para quem busca o emagrecimento. Neste período, deve ser tomado diariamente.

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